白果怎么吃不會(huì)中毒?

1、煮熟吃

在碗里做配料。除種皮外的白堅(jiān)果可用于烤雞，烤鴨或烤肉等菜肴。添加白色果肉可以消除肉的油膩感，增加食欲，并調(diào)節(jié)食欲。由于銀杏的淀粉易于糊化，因此應(yīng)稍后放入用作調(diào)味料的銀杏。在成分基本成熟后再放入銀杏，不僅可以保持銀杏的風(fēng)味和美味，而且不必?fù)?dān)心中毒。

2、去芯吃

銀杏本身具有治療作用，因此人們?cè)谄穱L食物時(shí)可以獲得一定程度的療效。例如，香濃可口的銀杏湯不僅可以滿足饑餓感，而且可以治病，深受人們的喜愛。

3、不多吃

白果還是屬于一種比較寒涼的食物，一定要注意還是不要多吃，要注意食用的量，一定要把握好。

吃白果的注意事項(xiàng)有哪些?

用作藥物時(shí)，有必要去除外層種皮，內(nèi)部薄皮和心芽，因此油炸銀杏更好。該產(chǎn)品收斂劑，幾乎沒有毒性，因此不要過量。如果咳嗽得厲害，請(qǐng)謹(jǐn)慎使用。

女人經(jīng)常吃銀杏，還可以滋陰養(yǎng)顏，延緩衰老，擴(kuò)大小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使婦女的皮膚和面部潮紅，恢復(fù)活力并延長壽命。它具有特殊的預(yù)防和治療作用。應(yīng)該注意的是，一次不應(yīng)食用過多的銀杏。它的毒性小，特別是對(duì)兒童。如果進(jìn)食后出現(xiàn)發(fā)燒，嘔吐，腹瀉等情況，應(yīng)立即送醫(yī)。

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